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我系食尚营养协会开展“观百味,写乡情”观影活动

作者: 时间:2023-12-26 点击数:

1225日下午,制药与生物工程系食尚营养协会在东校区综合楼B217教室进行“观百味,写乡情观影活动,指导老师及45名学生参加了此次活动。


活动负责人通过播放《舌尖上的中国》这一纪录片向同学们普及中华美食文化源远流长。《舌尖上的中国》是以美食为主题进行拍摄的大型纪录片,拍摄画面优美而且制作精妙,不仅具有极强的可看性还带给同学们很强的真实感,不同地域不同环境产生了多种多样的中华美食,满足着人们的味蕾。该活动旨在让同学们欣赏到美食的色香味,理解美食背后所蕴含的历史和文化,同时也学习一些美食的制作方法。观影结束后,我们给同学们留有一定时间,让他们回忆自己家乡的美食代表,并且写下该美食的由来和制作方法。最后,由同学自愿向大家介绍自己家乡美食。

通过本次活动不仅让同学们了解到中华文化博大精深,中华美食更是不尽其数,唤起同学们重新体验、观看和探索非遗文化的兴趣,让我们知道每一道美食背后都承载着独特的历史和文化。本次活动缓解同学们的疲惫,放松同学们的心情给同学们带来视觉上的享受同时也让同学们以自己的方式将家乡美食发扬出去


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