3月12日下午，我系食尚营养协会在东校区综合楼B217教室进行社团“正确认识食品添加剂”讨论会，社团指导老师及三十余名成员参加。

活动负责人通过视频展示、PPT讲解以及讨论等环节让同学们学会区分食品添加剂和非法添加物两个的概念，打破同学们对食品添加剂的误解，合规使用食品添加剂可以满足人们对美食的多种需求，提升产品的品质，丰富食品种类，没有食品添加剂就没有现代食品工业。同时介绍日常生活中常见的食品添加剂的作用以及剂量标准，也让同学们了解了非法添加物的概念。

本次活动以介绍食品添加剂为主旨，让同学们重新正确认识了食品添加剂，缓解同学们对含有添加剂食品的焦虑，同时也提高同学们的食品安全意识。