齐鲁首席技师-王邦坤
王邦坤,男,1963年3月,山东寿光市人,中共党员,1982年7月毕业于山东省淄博商业学校酿造专业(现淄博职业学院食品生物技术),2002年7月毕业于山东师范大学法律专业,现任山东青州云门酒业(集团)有限公司总经理兼生产总监,高级酿酒师、国家一级品酒师,高级酒体设计师,高级勾兑师、高级技师,工程师,国家级特邀白酒评酒委员,山东省白酒评委,首届中国酿酒大匠,首届山东省酿酒大师、鲁酒品酒大师,中国陈年白酒鉴定师,兼任中国酒业协会白酒分会技术委员会委员、中国酒业协会酱香酒专业委员会委员,中国微生物学会酿造分会全国白酒专家委员会专家委员、中国食品药品企业质量安全促进会白酒专家委员会委员,国家酒类品质与安全国际联合研究中心技术委员会委员,中国食品行业智库专家成员,山东省白酒协会技术专家委员会副主任专家委员,山东省酱香白酒研究院专家委员会副主任委员,齐鲁工业大学特聘教授;先后荣获青州市跨世纪优秀科技人才,青州市中青年专业技术骨干人才,青州市优秀共产党员、青州市劳动模范、山东省首席技师、潍坊市首席技师,山东省有突出贡献技师、潍坊市有突出贡献技师,山东省轻工行业首席技师,山东省轻工行业技术能手,全国食品行业科技创新杰出人才等荣誉称号。自车间酿酒工做起,在技术员、品评勾调员、车间主任、生产技术副总经理到公司总经理等岗位,从事酿酒生产技术研究和管理工作四十多年,获得实用新型专利八项,国家、省、市科技进步奖六项,山东省白酒协会优秀论文一、二等奖各一项,《匠心酿造,云门酱酒》一书任副主编,先后在行业核心刊物《酿酒》、《酿酒科技》、《酒精》《山东食品与发酵》《辽宁食品与发酵》等专业杂志上发表了33篇学术论文。