2022年11月19日下午,制药与生物工程系食尚营养协会在北校区一号楼315教室开展“弘扬美食文化,传承经典美食”主题活动,通过讲座的形式向同学们讲述中国的饮食文化。社团指导老师及社团成员100人参与此活动。
活动现场,活动负责人向同学们普及中国悠久的饮食文化。中国饮食文化绵延上万年,是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化。活动开始前,让同学们在QQ群提交自己认为最具家乡特色的美食,选出最具特色的美食。在活动过程中,由主持人讲解中国各地域美食文化的地域差异,欣赏中国各地特色美食,讲解家乡美食如何制作。在最后,由同学们向大家讲解自己家乡最具特色的当地美食。