为提高消费者对食品安全的认识，增强自我保护意识，3月14日，“3·15国际消费者权益日”来临之际，食尚营养协会参加了大学城市场监督局在南校区尚德楼开展的食品安全进校园的宣传活动，同时也作为志愿者协助监管局对学校餐厅卫生及管理情况进行了监督。指导老师及社团成员20余人参与了此次活动。

监督员用通俗易懂的语言给学生和餐厅工作人员讲解日常生活中的食品安全知识以及相关的法律法规，警惕误食有毒有害物质引起的中毒，营造人人关注、支持、参与食品安全的社会氛围。为加强学校食堂的安全卫生管理，提高餐厅的服务精神，管理人员带领着我们社团志愿者开展了文明餐厅监督活动，对餐厅的管理情况进行了详细的了解，检查餐厅卫生问题，包括进货日期、储藏条件，加工环节等。

本次活动让同学们了解了食品安全知识，食品安全应由你我共同守护，构建和谐健康的生活，同时也做到真真正正的为同学们服务，对同学们的食品安全负责，严格督促落实食品生产经营过程控制要求，维护消费者权益。