按照学院技能大赛要求，举办淄博职业学院分析检验技能大赛，我系食品检验检测技术专业、食品生物技术专业学生参赛，同时进行2022年山东省职业技能大赛农产品质量安全竞赛参赛选手选拔，具体事项如下：

1.参赛项目

（1）“蔬菜中有机磷类农药残留的检测”项目 指导教师：柴明艳

检测方法依照《蔬菜和水果有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药残留的测定》（NY/T761-2008）操作。

（2）“茶叶中重金属含量的检测”项目  指导教师：李庆云

检测方法依照《食品安全国家标准：食品中铅的测定—火焰原子吸收光谱法》（GB5009.12-2017）操作。

2.时间安排

（1）组织报名：5月17日—5月18日，由各班班长汇总报名名单至指导教师处。

（2）选手选拔：5月20日，选拔比赛分理论与实践操作两个部分，理论测试时间为8:30—9:30，实践操作测试时间为10:00—15:00。

（3）成绩公布：5月22日

3. 奖项设置

此次竞赛成绩前10%的同学将获得系竞赛一等奖及参加集训资格，前20%的同学将获得系竞赛二等奖，前30%的选手将获得系竞赛三等奖。

制药与生物工程系

2022年5月17日